據南方財富網概念查詢工具數據顯示，火鍋料概念股龍頭有：

安井食品603345：火鍋料龍頭

安井食品2025年第二季度季報顯示，公司營收同比增長5.69%至40.05億元；安井食品凈利潤為2.81億，同比增長-22.74%，毛利潤為7.21億，毛利率18%。

2025年第二季度，安井食品實現總營收40.05億元，毛利率18%。

三全食品002216：火鍋料龍頭

2025年第二季度季報顯示，三全食品公司營業(yè)總收入同比增長-4.39%至13.5億元；凈利潤為1.05億，同比增長1.23%，毛利潤為3.07億，毛利率22.72%。

2025年第二季度季報顯示，三全食品公司實現總營收13.5億，毛利率22.72%，每股收益0.12元。

火鍋料概念股其他的還有：

廣州酒家：9月17日消息，廣州酒家開盤報價17.77元，收盤于17.310元，跌2.2%。當日最高價17.82元，市盈率19.94。

海天味業(yè)：9月17日消息，海天味業(yè)截至15點收盤，該股報40.290元，跌0.1%，3日內股價下跌1.37%，總市值為2357.7億元。

天味食品：截至9月17日下午3點收盤，天味食品報11.910元，跌0.59%，換手率0.36%，成交量387.62萬手，市值為126.84億元。

惠發(fā)食品：截止9月17日15點惠發(fā)食品（603536）跌2.7%，報10.810元/股，3日內股價下跌5.46%，換手率8.86%，成交額2.32億元。

數據由南方財富網提供，僅供參考，不構成投資建議，據此操作，風險自擔。股市有風險，投資需謹慎。